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Sobre mi

Desde que tuve capacidad de pararme sobre una silla, mi mamá tuvo compañia en la cocina.
Interesada en participar, ella solía hacerme masa para que pudiera ocupar mi curiosidad culinaria sin meter mano directamente en lo que sería la comida familiar ^^
Cuando tuve edad de manejar fuego o fosforos, ya no pudieron impedir que probara cocinarme y cocinar para quien estuviera dispues…to a probar.
Con el paso del tiempo mi interés no disminuyo, por ejemplo tomando cursos de decoracion de tortas en mi adolescencia, pero los estudios de Marketing en la universidad y los posteriores trabajos formales de oficina lo postergaron como solo un hobbie para reuniones del circulo de amigos o familia.
Hoy en dia, sumando cursos en el Colegio de Cocineros Gato Dumas, quiero darle a esa “curiosidad culinaria” un lugar mas protagónico.

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